AROMA Matcha
Das grüne Gold aus Kagoshima 🍵
Vom Vulkan direkt in deine Tasse. Unsere Reise zum perfekten Matcha begann 2025 in Japan. Wir suchten diesen einen, unverfälschten Geschmack – und haben ihn in Kagoshima gefunden.
Was macht ihn so besonders?
Nach über 30 Blindverkostungen mit unseren Gästen stand der Sieger fest. Unser Matcha ist nicht einfach nur Tee, sondern ein Versprechen:
Höchste Qualität: A+++ Ceremonial Grade aus der ersten Ernte (First Flush).
Vulkan-Terroir: Mineralreiche Böden sorgen für ein tiefes, süßliches Umami ohne Bitterkeit.
Bio-Power: 100% organisch, voller Antioxidantien und natürlichem L-Theanin für Fokus und Ruhe.
Keine Bitterkeit. Nur pures Jadegrün. Handverlesen für AROMA.
Hol dir deinen Japan-Moment nach Hause
Genieße ihn direkt bei uns im Café oder bestelle dein Paket bequem online.
Warum AROMA Matcha den Unterschied macht:
Vulkanisches Terroir (Kagoshima): Die mineralreiche Erde sorgt für eine natürliche Süße und das tiefe Umami, das du in keinem Supermarkt-Matcha findest.
Nur die erste Ernte (First Flush): Wir verwenden ausschließlich die jüngsten Blätter. Das bedeutet: leuchtendere Farbe, mehr L-Theanin für deinen Fokus und absolut keine Bitterkeit.
A+++ Qualität: Unser Matcha ist so fein vermahlen, dass er eine samtige Textur bildet – perfekt für die Zeremonie oder den besten Matcha Latte deines Lebens.
100% Bio & Rein: Ohne Pestizide, ohne Zusätze. Nur die pure Kraft japanischer Teekultur.
So bereitest du deinen AROMA Matcha perfekt zu:
Die Basis: Gib ca. 1-2 g Matcha (etwa ½ Teelöffel) in eine Schale.
Das Wasser: Verwende 80 ml Wasser, das nicht mehr kocht (ideal sind 70–80°C). Wichtig: Zu heißes Wasser macht den Tee bitter!
Das Aufschäumen: Schlage den Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) in Z-Bewegungen schaumig, bis eine feine, jadegrüne Krone entsteht.
Dein Moment: Genieße ihn pur als klassischen Tee oder gieße ihn mit aufgeschäumter Hafer- oder Kuhmilch auf.